Author Archives: Daniela

  • rame di napoli

    Rame di Napoli

    Le Rame di Napoli sono una ricetta tipica siciliana, in particolar modo della tradizione dolciaria catanese. Le Rame di Napoli sono dei biscotti morbidi al cacao ricoperti da una glassa di cioccolato fondente preparati per la festa di Ognissanti. La tradizione vuole che questi dolcetti venissero regalati ai bambini bravi come dono da parte dei …

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  • Torta di Farro al Cacao

    La torta con farina di farro al cacao è un dolce leggero senza burro, latte e uova. Questo è il dolce perfetto per la colazione o per la merenda, accompagnato dal cappuccino o dal tè. Le caratteristiche distintive di questa torta sono senza dubbio la leggerezza e la semplicità. Utilizzando pochi ingredienti, per lo più …

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  • crespelle-di-san-giuseppe-sommogusto-ricetta

    Crespelle di San Giuseppe

    Per la festa del papà non possono mancare le zeppole di San Giuseppe, dolce tipico per eccellenza! Considerato il periodo che stiamo vivendo, ecco qui una ricetta con la quale sarà possibile realizzarle in casa con le vostre mani, proprio come quelle della pasticceria! Ingredienti: 600 ml di latte 300 g di riso 150 g …

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  • cocktail festa-della-donna-sommogusto

    Cocktail Mimosa

    In occasione della Festa della Donna, Sommogusto propone un drink speciale, vivace, perfetto per un party con le amiche. È il Mimosa cocktail, inventato a Parigi nei primi del ‘900 è tutt’oggi un cocktail amatissimo e di gran classe, che prende il nome proprio dal fiore, simbolo della festa della donna. I suoi ingredienti sono …

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  • 61cento-birra-artigianale.scelta-amplia

    Sommogusto amplia la scelta della Birra Artigianale

    Birrificio 61cento. Il Nostro Slogan è “Più Stili Meno Colori” La questione degli stili di birra è uno degli argomenti principali nelle discussioni tra gli addetti ai lavori. Perché? Uno stile di birra è l’insieme di caratteristiche relative a sapore, gradazione alcolica, ingredienti, metodologia di produzione, ricetta, storia, che differenziano (o accomunano) due o più …

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  • mam-ergo-sum

    “Mamo Ergo Sum, ovvero “M’amo dunque esisto”

    Fin dal passato, il territorio abruzzese è stato abitato da uomini e donne che hanno dato origine a tradizioni e attività ancora oggi percepibili nei vicoli dei paeselli e nelle botteghe artigianali ancora esistenti. L’atmosfera che si respirava e si respira in questi territori è l’emblema di una storia antica nonché ricca di tradizioni che …

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  • miele-9ncula-come-abbinarlo

    Miele in Culla: come abbinarlo

    Cari lettori di Sommogusto  pensate di preparare un tagliere di formaggi per gli amici e di accompagnarlo con del  miele e un buon vino? In effetti non é semplice fare il giusto abbinamento, ma con il nostro aiuto riuscirete a creare degli abbinamenti corretti. Vi suggeriamo la “Melata” di Miele in Culla. Si tratta di un …

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  • mieleinculla-miele-ricrea-lavoro-api

    ” Miele in Culla” ricrea il lavoro che le api fanno per se stesse.

    Perchè Sommogusto ha scelto “Miele in Culla? Perchè anche questo é un prodotto che si contraddistingue per il suo alto livello qualitativo; Conserva intatte le sue peculiarità naturali. E perchè i processi di realizzazione applicati rispettano totalmente l’ ambiente. Miele in Culla è una giovane azienda apistica che nasce  nella pianura di Guasticce, tra le …

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  • cioccolato-modica-torta

    Torta soffice al Cioccolato di Modica

    Sommogusto ti propone una ricetta semplicissima in una variante tutta siciliana: la Torta soffice al Cioccolato di Modica. Il Cioccolato di Modica IGP, patrimonio culinario siciliano, oltre che consumato nella sua purezza può essere usato in una moltitudine di ricette sia dolci che salate. Le sue origini sono stare ricondotte ad un’antichissima ricetta azteca, portata …

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