Il mulino Damigella è una realtà fatta di passione per i grani antichi siciliani, rispetto della propria terra, di ricordi, di ingegno, di tecnologia, di qualità, di eco-sostenibiltà. Nei suoi terreni di coltivazione biologica si utilizzano solo sementi autoctone siciliane, selezionate e custodite con l’importante collaborazione del Dipartimento di Agraria dell’Università di Catania.
Margherito, Timilia, Senatore Cappelli, Perciasacchi, Russello, Maiorca e Miscuglio sono più che i nostri grani.