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“Il Mandorletto” affonda le sue radici in una cultura millenaria, in una Sicilia che, definita terra dei mandorli in fiore, vede la diffusione di questo frutto fin dai tempi antichi, quando gli arabi introdussero l’abitudine di preparare dolci a base di miele e frutta secca.
Dislocato alle pendici dell’Etna, “Il Mandorletto”, coltiva la mandorla dolce qualità Tuono, mandorla che acquisisce rare e uniche proprietà organolettiche grazie al territorio vulcanico ricco di minerali nel quale viene lavorata.

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