Idee per il cenone di Natale o di Capodanno Le festività natalizie sono alle porte e siamo sicuri che stupirai amici e parenti con pietanze squisite. Per questo motivo vogliamo proporti un delizioso menù siciliano per la vigilia di natale o per il cenone di Capodanno. La cena del 24 dicembre rappresenta, per tutte le …
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Menù siciliano per il cenone di Natale
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Olio Siciliano: caratteristiche, varietà e abbinamenti
Olio Extravergine d’oliva Made in Sicily: gusto e qualità L’arrivo dell’autunno, è sinonimo di Olio siciliano. I mesi di settembre, ottobre e novembre, in tutta l’isola, sono caratterizzati da una panacea di rituali e tradizioni che coinvolgono la raccolta delle olive e la produzione dell’olio extravergine. Olivo in Sicilia: cenni storici Collocata al centro del mediterraneo, …
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TORTA BRONTE AL PISTACCHIO DOP
Ricetta della torta al pistacchio siciliano con farcitura Sei appena tornato dalle tue vacanze in Sicilia e non riesci più a fare a meno del pistacchio? Dopo 10 giorni, tra bar e ristoranti, alla scoperta dei prodotti tipici siciliani vuoi farli assaggiare ai tuoi amici? Ecco a te la ricetta della Torta Bronte al Pistacchio. …
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Granita siciliana al pistacchio fatta in casa
Ricetta originale della vera granita di pistacchio con e senza gelatiera La granita al Pistacchio è un vero e proprio “must have” dell’estate siciliana. Dopo la tradizionalissima granita alla mandorla, la granita al pistacchio siciliana è tra le più amate da grandi e piccini. Facente parte della tradizionale colazione dolce siciliana estiva, la granita al …
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Granita siciliana alla mandorla fatta in casa
Ricetta facile granita siciliana di mandorle con e senza gelatiera L’estate è arrivata e ha portato con sè anche il caldo afoso. Un’ottima granita alle mandorle siciliane è ciò che serve per rinfrescarsi e godersi un momento di relax sotto l’ombrellone. Delicata e saporita, la ricetta della granita alla mandorla è molto semplice e può …
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Come fare il gelato in casa: 3 ricette senza gelatiera
Tutti i segreti per un perfetto gelato senza gelatiera fatto in casa La bella stagione si avvicina, portando con sé un’irrefrenabile voglia di freschezza. Cosa c’è di meglio di un ottimo gelato fatto in casa? Si può preparare il gelato senza l’utilizzo di un apparecchio professionale come la gelatiera? La risposta a questa domanda è …
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Cioccolato di Modica IGP: storia e curiosità
Cioccolato di Modica: un vero tesoro siciliano! Il Cioccolato di Modica IGP si riconosce immediatamente per il suo colore nero intenso dai riflessi bruni, l’aspetto rustico conferito dalla lavorazione artigianale e i granuli di zucchero grossolani che scoppiettano in bocca. Una vera goduria per il palato che racconta la storia di un’antica tradizione millenaria. Scopriamo …
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Miele in Culla: come abbinarlo
Cari lettori di Sommogusto pensate di preparare un tagliere di formaggi per gli amici e di accompagnarlo con del miele e un buon vino? In effetti non é semplice fare il giusto abbinamento, ma con il nostro aiuto riuscirete a creare degli abbinamenti corretti. Vi suggeriamo la “Melata” di Miele in Culla. Si tratta di un …
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” Miele in Culla” ricrea il lavoro che le api fanno per se stesse.
Perchè Sommogusto ha scelto “Miele in Culla? Perchè anche questo é un prodotto che si contraddistingue per il suo alto livello qualitativo; Conserva intatte le sue peculiarità naturali. E perchè i processi di realizzazione applicati rispettano totalmente l’ ambiente. Miele in Culla è una giovane azienda apistica che nasce nella pianura di Guasticce, tra le …
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