Vini Bianco di Uve Nere e Kalyroon Inzolia – Vitivinicola Lombardo

42.66

6 bottiglie miste per assaggiare due diversi vini della cantina Vitivinicola Lombardo.

“Attenzione, questa offerta è valida fino al 24 ottobre 2021. Dopo il prezzo salirà”

Prodotto da: Vitivinicola Lombardo – San Cataldo (CL)

  

Vini Bianco di Uve Nere e Kalyroon Inzolia

BIANCO DI UVE NERE – 3 bottiglie da 0.75 lt

Uva: a bacca rossa
Zona di produzione: C/da Cusatino Caltanissetta
Altitudine dei vigneti: 550 metri s.l.m.
Tipologia dei terreni: argillosi / calcarei di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
Densità dei ceppi: 3500 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 110 quintali
Epoca di vendemmia: prima decade di settembre
Temperatura di fermentazione: 16 °C
Sistema di vinificazione: pressatura soffice e vinificazione in bianco per 15 giorni
Affinamento: 4 mesi in vasche d’acciaio, 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 13,00% vol.
Scheda organolettica: dal palato caldo di sontuosa intensita’, colore giallo paglierino medio dal bouquet  floreale con sentori di fiori bianchi e frutta
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Abbinamento: antipasti, piatti leggeri, carni bianche e pesce

 

INSOLIA – 3 bottiglie da 0.75 lt
I.G. TERRE SICILIANE

Uva: 100% Insolia
Zona di produzione: C/da Cusatino Caltanissetta
Altitudine dei vigneti: 550 metri s.l.m.
Tipologia dei terreni: argillosi/calcarei di medio impasto
Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
Densità dei ceppi: 3500 ceppi per ettaro
Produzione per ettaro: 80 quintali
Epoca di vendemmia: seconda decade di settembre
Temperatura di fermentazione: 16 °C
Sistema di vinificazione: pressatura soffice e vinificazione in bianco per 15 giorni
Affinamento: 6 mesi in vasche d’acciaio, 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Scheda organolettica: elegante e fine dal colore giallo paglierino con uno spettro aromatico ampio che unisce in sintonia fiori di rose fresche e frutta di ananas con fondo di vaniglia. Il gusto è piacevole, morbido, armonioso e fresco
Temperatura di servizio: 14-16 °C
Abbinamento: piatti a base di pesce, con carni bianche, formaggi leggeri, antipasti e per tutti gli aperitivi

Peso 10 kg

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