Biscotti Cantucci di Sicilia – Aruci

7.50

I Cantucci di Sicilia sono una rivisitazione della classica ricetta toscana. Come da nostra tradizione, gli ingredienti selezionati, rigorosamente siciliani, li rendono particolari ed altrettanto buoni.
Sono Biscotti secchi alle mandorle caratterizzati da un’inconfondibile forma che si ottiene tagliando a piccole fette un filone d’impasto appena sfornato. Un secondo passaggio in forno, per pochi minuti conferisce loro la giusta croccantezza. È un tipico dolce di fine pasto che si accompagna felicemente ai vini liquorosi ed ai passiti.

Prodotto da: Aruci Dolcezze Siciliane – Rosolini (SR)

  

Biscotti Cantucci di Sicilia

Ingredienti: Farina di grano tenero integrale (tipo Maiorca), zucchero di canna, uova, mandorle siciliane tostate (10%), uvetta (2%), arancia candita (buccia di arancia, zucchero di canna, acqua) (2%), olio di semi, succo di limone, agente lievitante per dolci.

Peso: 250g

Shelf Life: 8 Mesi

Valori Nutrizionali per 100 g:
Grassi totali 12 g, di cui Saturi 3,8 g;
Carboidrati totali 65 g, di cui Zuccheri 29 g;
Proteine 11 g;
Sale 0,07 g;
Valore Energetico 412 Kcal / 1736 Kj

Processo produttivo: I biscotti vengono lavorati a mano, come da lavorazione artigianale,e cotti lentamente nel forno sino a perdere quasi ogni traccia diumidità. La formatura e il confezionamento avvengonomanualmente. La conservazione deve avvenire in posti freschi easciutti e mantenute nelle confezioni originarie protette da aria. Il confezionamento avviene manualmente, in sacchetti di plasticatrasparente in PP idonei al contatto con gli alimenti che vengono saldati con termosaldatrice a caldo e contemporaneamente etichettati.

Modalità di conservazione Per mantenere la qualità originale del prodotto si consiglia di conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare il prodotto a riparo dal contatto con l’aria.

Tipologia di imballo Sacchetti trasparenti per alimenti

Altri allergeni presenti nello stabilimento Frutta a guscio ( mandorle, nocciole e pistacchio), sesamo

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