8. Box Regalo Limone di Sicilia

38.90

Il sole e la salsedine della Sicilia infondono ai nostri agrumi un gusto unico ed irresistibile. Questi sprigionano in ogni pietanza dei profumi straordinari che riporteranno la tua mente immediatamente sulle coste dell’Isola.

La Box contiene:

  • Colomba Limone di Sicilia 500g – Fratelli Sicilia
  • Amaro Zàara da erbe, frutti di Sicilia e spezie d’oriente – Distillerie Aureliano

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Esaurito

Box Regalo Limone di Sicilia

Colomba Limone di Sicilia

Ingredienti: farina di grano tenero (frumento), burro, zucchero, tuorli d’uovo pastorizzati (da galline allevate a terra), lievito naturale (frumento), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, latte scremato in polvere, miele di zagara, olio essenziali da estratto di succo di limone Sicilia aroma (vaniglia).
Farcitura min 20% : Crema limone Sicilia (succo di limoni Sicilia 50%, zucchero, gelificante: pectina, amido di mais,olio essenziale da estratto di succo limone).
Glassa: zucchero, burro di cacao, latte, emulsionante: E322 lecitina di soia, olio essenziale di limone , aromi naturali (vaniglia).
Decorato con canditi di Limone Sicilia: scorza di limone, sciroppo di glucosio,zucchero.
Contiene: glutine, uova, latte, soia. Può contenere tracce di: SOIA, TUTTI I TIPI DI FRUTTA A GUSCIO
Peso: 500 g / 1000 g
Scadenza: 3 mesi

Amaro Zàara da erbe, frutti di Sicilia e spezie d’oriente

Grado alcolico: 35% vol
Zucchero: solo 18%
Invecchiato: 6 mesi
Capacità: 500 ml
1500 bottiglie numerate (lotto di produzione)
Macerazione idro-alcolica a freddo
Profumo intenso
Gusto raffinato e armonioso con struttura equilibrata
Degustare ad una temperatura di 12°14° C
Liquore amaro a basso contenuto zuccherino, ottenuto per macerazione idro-alcolica a freddo di erbe aromatiche del territorio, agrumi e frutti di Sicilia, spezie, piante e fiori d’oriente.
Contraddistinto da un limpido e naturale colore ambra, si apre  all’olfatto con un fresco bouquet dai sentori agrumati, la cui  intensa profumazione è arricchita da un corpo delicato e caldo, con finale a sorpresa a base di cannella.
La spinta dell’elevata gradazione alcolica (35% vol) amplia la freschezza penetrante degli agrumi selvatici, in coerenza con le sue prime note olfattive e le erbe aromatiche ne impreziosiscono la struttura, donando un retrogusto amaro che  sprigiona sensazioni vellutate e morbide al palato. Emerge la ricercatezza di un equilibrio e di una struttura ben armonizzata in tutti i suoi componenti.
Come degustarlo
Per apprezzare interamente tutte le caratteristiche organolettiche,si consiglia di degustare Zàara ad una temperatura di 12° 14°C.
Da proporre non solo come amaro ma anche con abbinamentigastronomici (food-pairing).
Magnifico se accompagnato da cioccolata fondente o dolci a base di cioccolata fondente, dolci secchi, preferibilmente aromatizzatiall’arancia o alla mandorla, fichi e formaggi delicati.
“Spirit” versatile, adatto a coprire tutti i possibili momenti di consumo, dall’aperitivo al dopocena tradizionale.
Liquore innovativo e tradizionale allo stesso tempo, ispirato dalla riscoperta di antiche pratiche tradizionali

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