Una monorigine venezuelana coltivata in quattro piantagioni nel Golfo di Patanemo, la cui massa di cacao è prodotta da Ciokarrua rispettando tutte le fasi di un’antica produzione artigianale , detta “Bean to bar”, che inizia con la raccolta delle fave di cacao e si conclude con la tavoletta finita.
Gustare questa tavoletta consente di percepire note legnose, di tartufo e cannella. Un cioccolato dall’armonia
intenso, dal carattere deciso. L’ispirazione per dare il giusto mood alla giornata.
Prodotto da: CioKarrua – Modica (RG)
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