Tavoletta di Cioccolato Fondente Bean to Bar Venezuela 91% – CioKarrua

5.90

Una monorigine venezuelana coltivata  in quattro piantagioni nel Golfo di Patanemo, la cui massa di cacao è prodotta da Ciokarrua  rispettando tutte le fasi di un’antica produzione artigianale , detta “Bean to bar”, che inizia con la raccolta delle fave di cacao e si conclude con la tavoletta finita.
Gustare questa tavoletta consente di percepire note legnose, di tartufo e cannella. Un cioccolato dall’armonia
intenso, dal carattere deciso. L’ispirazione per dare il giusto mood alla giornata.

 

Prodotto da: CioKarrua – Modica (RG)

 

  

Tavoletta di Cioccolato Fondente Bean to Bar Venezuela 91%

Elenco ingredienti: Cacao Minimo 91%. Massa di cacao* , zucchero di canna. Può contenere tracce di: frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi)
*La massa di cacao Patanemo-Venezuela presente negli ingredienti è prodotta da Ciokarrua, dalla selezione della fave di
cacao alla tostatura.

Modalità di conservazione: Da conservare in luogo fresco e asciutto. Conservare ad una temperatura di 15°‐22°C. Non conservare in frigo.

Peso netto: 50g

Shelf life: 18 mesi

Zona di provenienza cacao: Patanemo, Venezuela

Valori nutrizionali su 100 g
Energia Kjoule 2406
Energia Kcalorie 580
Grassi totali 48
Acidi grassi saturi 18
Carboidrati 25
Zuccheri 9.7
Proteine 12
Sale 0.08

Allergeni: Frutta a guscio Possibile contaminante: Mandorle, Nocciole, Noci, Pistacchi

Peso 0.06 kg

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