Colomba al Pistacchio Siciliano – Di Stefano Dolciaria

21.00

Glassa al cioccolato e pistacchio arricchita da pistacchi interi siciliani. L’impasto è una vera goduria per i sensi grazie alla farcitura con crema di pistacchi siciliani. Un tripudio verde come la speranza, che porta a desiderare di conquistarne più di una fetta.

Prodotta da: Di Stefano Dolciaria – Raffadali (AG)

2 disponibili

  

Colomba al Pistacchio Siciliano

INGREDIENTI: Farina di grano tenero “00″ (glutine), burro (latte), acqua, tuorlo d‘uovo fresco, zucchero, purea di mela (cubetti di mele, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), lievito naturale di farina di frumento (glutine), latte scremato in polvere, sale, aromi naturali, farina di frumento maltato (glutine), oli essenziali.
Farcito con crema al pistacchio 22%: zucchero di canna bianco, oli vegetali (olio di girasole, olio di cartamo), burro di cacao, Pistacchio Siciliano 22%, latte scremato in polvere, estratto di cartamo in polvere, aromi naturali, sale.
Ricoperto con cioccolato al Pistacchio 8%: burro di cacao, zucchero, latte scremato in polvere, Pistacchio siciliano 6,5%, siero di latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, colorante: curcumina, clorofilla; aromi naturali. Granellato con pistacchio intero siciliano 3%.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, lupino, sesamo e senape. Può contenere eccezionalmente frammenti di guscio.

Per gustare il prodotto in tutta la sua fragranza, si consiglia di riscaldarlo ad una temperatura di 30°C per circa 10-15 minuti.

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni alle persone allergiche o intolleranti.

Peso netto: 750 gr

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia 1911 kJ / 458 kcal
Grassi 26,4 g
di cui acidi grassi saturi 10,8 g
Carboidrati 45,2 g
di cui zuccheri 25,6 g
Proteine  8,9 g
Sale 0,36

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