Colomba Pasquale Classica per un’esplosione di gusto. La Colomba custodisce un impasto soffice e fragrante, guarnita con granella di zucchero. Produzione artigianale. Non contiene conservanti.
Prodotta da: Very Sicily – Catania
-30%
Colomba artigianale Classica Senza Glutine BIO- Very Sicily
€14.70
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Colomba artigianale Classica Senza Glutine BIO
Ingredienti: uova pastorizzate, amido di frumento deglutinato, glassa di copertura 14% (zucchero, farina di mandorle, albume pastorizzato, farina di riso, mandorle, granella di zucchero), zucchero, burro, farina di riso, canditi 10% (scorzone d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), latte intero pastorizzato, amido di riso, destrosio, fibra vegetale: psyllium, lievito di birra, zucchero invertito, stabilizzante: sorbitolo, sale, addensanti: E415, E464, agente lievitante: bicarbonato di sodio, emulsionante: E 471, aromi.
Può contenere: lupino, sesamo.
Peso netto 500 g
Shelf-life Da consumarsi preferibilmente entro 120 giorni dalla data di produzione
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Valore energetico KJ: 1378 (kcal: 330)
Grassi 12 g
– Di cui saturi 6,3 g
Carboidrati 50 g
– Di cui zuccheri 24 g
Fibre 3,5 g
Proteine 4,7 g
Sale 0,6 g
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Carica batterica totale < 10.000 u.f.c./g
Staphylococcus aureus < 10 u.f.c./g
Coliformi <10 u.f.c./g
Muffa e lieviti < 100/g
Salmonella assente in 25g
CERTIFICAZIONI
Bio Si
Ifs Si
Brc Si
Iso9001 S
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