Confettura Extra di Prugne – Azienda Agricola Giorlando

4.70

Per la nostra composta vengono usate prugne fresche della nostra azienda appena raccolte, cotte a fuoco lento e a bassa temperatura con una bassa percentuale di zucchero così da conferire alla composta un gusto di frutta fresca.

 

Prodotto da : Azienda Agricola Giorlando – Grammichele (CT)

 

  

Confettura Extra di Prugne

DESCRIZIONE: La prugna è un frutto estivo noto anche con il nome di Susina. La caratteristica della prugna è data dal fatto che facilmente si stacca la polpa dal nocciolo. Le prugne sono coltivate nella nostra azienda senza l’ausilio di pesticidi e fertilizzanti. Per la nostra composta vengono usate prugne fresche della nostra azienda appena raccolte, cotte a fuoco lento e a bassa temperatura con una bassa percentuale di zucchero così da conferire alla composta un gusto di frutta fresca.
FORMATI: 200g
CONFEZIONE: vasi di vetro sterile, modello Liguria con capsule twist-off color argento
INGREDIENTI: Prugne 100% (origine Sicilia), zucchero disciolto 30g. in 100g. di prodotto, succo di limone
STRUTTURA: consistenza semi solida
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE: pH 3,81
Attività dell’acqua (aw) 0,86
Temperatura 20°C
PRODOTTO PASTORIZZATO
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
(valori medi per 100g. di prodotto)
VALORE ENERGETICO: kjoule 654 kcal 154
GRASSI 0,40g
di cui acidi grassi saturi 0,13g
CARBOIDRATI 34,5g
di cui zuccheri 25,4g
FIBRA 53,6g
PROTEINE 1,4g
SALE 0,005g
ACQUA 60,1g
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE – TEMPO DI VITA COMMERCIALE: Lo shelf life di 2 anni, si riferisce al prodotto tenuto in perfette condizioni di conservazione, cioè in luogo asciutto, temperatura non superiore ai 20°C, confezione ermeticamente chiusa, sottovuoto e al riparo dalla luce. Il barattolo aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura di 4°C e consumato entro 10 giorni.

Peso 0.250 kg

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