Farina Integrale di grano antico Margherito BIO – Molino Crisafulli

2.97

La pregiata varietà di grano antico siciliano Margherito è “sorella gemella” del più famoso Senatore Cappelli, un grano con una maglia glutinica molto semplice e quindi più facile da digerire. Grazie alla macinatura naturale a pietra conserva un aroma intenso e un alto contenuto proteico.

Prodotto da: Molino Crisafulli – Caltagirone – (CT)

  

Farina Integrale di grano duro antico Siciliano Margherito

Biologica, macinata a pietra.

Tipologia: farina biologica macinata a pietra varietà Margherito

Formato: 1 Kg

Conservazione: questa farina è naturale e viva e noi non facciamo uso di antiparassitari. Per questo consigliamo, soprattutto nella stagione estiva, di tenerla in frigorifero e di setacciarla prima di utilizzarla.

Questo grano si presta sia alla panificazione artigianale, con lievito madre, sia a quella più moderna e, in generale, alla preparazione di tutti i lievitati. Ma è indicato in particolare per la pastificazione.

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Updating…
  • Nessun prodotto nel carrello.