Farina Integrale di grano antico Perciasacchi BIO – Molino Crisafulli

2.97

Questo grano antico siciliano, chiamato anche farro lungo, contiene tanti microelementi, come il selenio, il ferro e lo zinco, ed è ricchissimo di fibre e dei preziosi polifenoli che combattono i radicali liberi. Tutte sostanze che rimangono intatte durante la lavorazione grazie alla molitura a pietra.

Prodotto da: Molino Crisafulli – Caltagirone – (CT)

  

Farina Integrale di grano duro antico Siciliano Perciasacchi

Biologica, macinata a pietra.

Tipologia: farina biologica macinata a pietra varietà Perciasacchi

Formato: 1 Kg

Conservazione: questa farina è naturale e viva e noi non facciamo uso di antiparassitari. Per questo consigliamo, soprattutto nella stagione estiva, di tenerla in frigorifero e di setacciarla prima di utilizzarla.

Questo grano antico siciliano, chiamato anche farro lungo, contiene tanti microelementi, come il selenio, il ferro e lo zinco, ed è ricchissimo di fibre e dei preziosi polifenoli che combattono i radicali liberi. Tutte sostanze che rimangono intatte durante la lavorazione grazie alla molitura a pietra.

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