Filetti di Sgombro in olio di oliva – Aciblu

6.90

 

Prodotto da: Aciblu – Acierale – (CT)

  

Filetti di Sgombro in olio di oliva

INGREDIENTI: SGOMBRO, SALE, OLIO DI OLIVA.

MATERIA PRIMA: SGOMBRO (Scomber scombrus)

PESO: 200 g

CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Prodotto di prima scelta, proveniente dalla lavorazione di pesci appartenenti alla specie indicata. Lo sgombro dopo la cottura effettuata in salamoia, viene privato della pelle e delle spine, viene tagliato e posto in contenitori di vetro di varie capacità e colmati con olio di oliva, tappati e sterilizzati. La fase di lavaggio e di etichettatura completano il ciclo.

TRATTAMENTI: Confezionato esclusivamente in vasetti di vetro e sterilizzato. Shelf-life di 24 mesi se conservato in condizioni adeguate ed a temperatura ambiente.

ZONA DI PESCA: FAO n° 37

VALORI NUTRIZIONALI PER 100gr di PRODOTTO

Valore energetico (KCal/KJ) 205/866
Grassi (g) 13,00
di cui grassi saturi (g) 2.5
Carboidrati (g) 0
di cui zuccheri (g) 3,9
Fibre (g) 0,9
Proteine (g) 18
Sale (g) 0,98

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