Filetti di SGOBRO in Olio Evo Bio IGP
Zona di pesca: Mar Mediterraneo
Metodo di produzione : Pescato
Confezionamento
Imballaggio primario: vaso di vetro / capacità: 225 ml;
tara : 186 g
Imballaggio secondario: astuccio cartone / tara : 50 g
Peso netto: 290 g
Peso sgocciolato: 210 g;
Conservabilità: 48 mesi dalla data di produzione
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare in frigo e consumare entro 5 giorni
Processo di lavorazione: L’impresa alimentare Testa garantisce la filiera completa di produzione dalla pesca alla trasformazione. L’impresa lavora il “Tonno rosso” rispettando la tradizione della cucina siciliana, utilizzando Tonno di alta qualità, preparato artigianalmente e conservato in olio biologico. L’impresa produce, presso lo stabilimento con n. di riconoscimento IT
3112 CE, in conformità a un Sistema di Sicurezza Igienico secondo il metodo HACCP e nel rispetto della normativa vigente (Reg. CE 178/2002, Reg. CE 852/2004, Reg. CE 853/04; Reg. CE 2073/2005 e s.m.i),
Ingredienti: Filetti di SGOMBRO (Scomber scombrus) 72%, Olio extravergine di oliva biologico IGP 27%, Sale marino.
Può contenere tracce di lische.
Allergeni: PESCE
Dichiarazione nutrizionale g/100g
Energia (Power): 197/Kj – 825/Kcal
Grassi (Fat) 10,7g, di cui saturi (of which saturated)
1,7g
Proteine (Protein) 25,2g
Sale (Salt) 2g
Saggio di kreis: negativo
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