Filetti di Tonno Rosso in olio di oliva – Aciblu

10.50

I filetti di tonno rosso sono la parte più pregiata e consistente del pesce lavorati interamente a mano secondo la tradizione marinara e riposti nell’elegante vasetto di vetro con particolare attenzione all’estetica del prodotto, che unita alla qualità formano un prodotto unico nel suo genere.

Prodotto da: Aciblu – Acierale – (CT)

  

Filetti di Tonno Rosso in olio di oliva

INGREDIENTI: TONNO, SALE, OLIO DI OLIVA.

MATERIA PRIMA: Tonno Rosso (Thunnus thynnus)

PESO: 200 g

CARATTERISTICHE PRODUTTIVE: Prodotto di prima scelta proveniente dalla lavorazione di pesci appartenenti alla specie indicata. Il tonno dopo la cottura effettuata in salamoia, viene privato della pelle e delle spine, viene tagliato e posto in contenitori di vetro di varie capacità e colmati con olio di oliva, tappati e sterilizzati. La fase di lavaggio e di etichettatura completano il ciclo.

TRATTAMENTI: Confezionato esclusivamente in vasetti di vetro e sterilizzato. Shelf-life di 24 mesi se conservato in condizioni adeguate ed a temperatura ambiente.

ZONA DI PESCA: FAO n° 37

VALORI NUTRIZIONALI PER 100gr di PRODOTTO

Valore energetico (KCal/KJ) 208/871
Grassi (g) 12,00
di cui grassi saturi (g) 0,8
Carboidrati (g) 0
di cui zuccheri (g) 3,9
Fibre (g) 0.9
Proteine (g) 25
Sale (g) 0,94

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