Il Kit contiene:
- Crema Spalmabile Carrubato di Sicilia BIO – Ciokarrua
- Brioche Siciliana “Brioscia co’ Tuppu” 6 pezzi – Siculabrioche
Crema Spalmabile Carrubato di Sicilia BIO
Ingredienti: Nocciole dei Nebrodi*, farina di polpa di carrube* 26%, CARRUBATO DI SICILIA* 20%(farina di polpa di carrube* 55%, burro di cacao*), olio extravergine di oliva*.
(*ingrediente biologico).
allergeni: può contenere tracce di altra frutta secca a guscio(pistacchio, noci, mandorle).
Note: Senza glutine. Non contiene latte e derivati. Contiene in natura zuccheri
Scadenza: 18 mesi dalla produzione.
Peso: 180 g
Valori nutrizionalimedi per 100 g
Valore energetico 2420 kJ / 585 kcal
Grassi 47 g
di cui acidi grassi saturi 11 g
Carboidrati 24 g
di cui zuccheri 20 g
Fibre 15 g
Proteine 9 g
Sale 0,13 g
Brioche Siciliana “Brioscia co’ Tuppu”
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 e 00, acqua, strutto, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, stabilizzante: sorbitolo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, tuolro d’uova fresche, olio d’oliva, sale, latte intero in polvere, lievito naturale, aromi, curcuma.
Peso singolo pezzo: 70 g.
Confezione: prodotto confezionato singolarmente in atmosfera modifica costituita dalla miscela dei seguenti gas inerti: azoto e anidride carbonica. Imballaggio primario termoforato con film poliaccoppiato flessibile costituito dai seguenti polimeri plastici: poliestere amordo, etilen vinil alcool e polietilene (apet / evoh / pe)
Descrizione: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Conservazione: il prodotto non ha particolari problemi di conservabilità sotto il profilo batteriologico, conservazione consigliata temperatura ambiente; comunque evitare sbalzi termici caldo/freddo che possono provocare deformazioni strutturali oppure trasudamenti che possono modificare le caratteristiche organolettiche.
Shelf-life: 70 giorni dalla data di produzione.
Fattori allergeni: glutine – latte – uova
Modalità di utilizzo: si consiglia rinvenimento a caldo per esaltare ed accentuare le caratteristiche organolettiche
VALORI NUTRIZIONALI: VALORI MEDI PER 100 g / PORZIONE 70 g
valore energetico 401,74 Kcal / 1681,68 KJ 281,21 Kcal / 1177,17 KJ
grassi totali 17,1 g 11,97 g
di cui saturi 6,4 g 4,48 g
carboidrati 55,6 g 38,92 g
di cui zuccheri 5,8 g 4,06 g
proteine 6,36 g 4,45 g
sale 0,47 g 0,33 g
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