Kit Crema spalmabile al Cioccolato di Modica + 6 Brioche

15.80

Il Kit contiene:

  • Crema spalmabile al Cioccolato di Modica 180 g – Pasticceria Bonfissuto
  • Brioche Siciliana “Brioscia co’ Tuppu” 6 pezzi – Siculabrioche

Esaurito

Kit Crema spalmabile al Cioccolato di Modica + 6 Brioche

Crema spalmabile al Cioccolato di Modica
Ingredienti: zucchero, oli vegetali, cacao magro al 10%-12%, burro di cacao 26%, nocciole 12%, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, zucchero semolato, pasta amara di cacao 50%.
Conservare in luogo fresco e asciutto

Brioche Siciliana “Brioscia co’ Tuppu”
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 e 00, acqua, strutto, zucchero, sciroppo di glucosio e fruttosio, stabilizzante: sorbitolo, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, tuolro d’uova fresche, olio d’oliva, sale, latte intero in polvere, lievito naturale, aromi, curcuma.
Peso singolo pezzo: 70 g.
Confezione: prodotto confezionato singolarmente in atmosfera modifica costituita dalla miscela dei seguenti gas inerti: azoto e anidride carbonica. Imballaggio primario termoforato con film poliaccoppiato flessibile costituito dai seguenti polimeri plastici: poliestere amordo, etilen vinil alcool e polietilene (apet / evoh / pe)
Descrizione: Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Conservazione: il prodotto non ha particolari problemi di conservabilità sotto il profilo batteriologico, conservazione consigliata temperatura ambiente; comunque evitare sbalzi termici caldo/freddo che possono provocare deformazioni strutturali oppure trasudamenti che possono modificare le caratteristiche organolettiche.
Shelf-life: 70 giorni dalla data di produzione.
Fattori allergeni: glutine – latte – uova
Modalità di utilizzo: si consiglia rinvenimento a caldo per esaltare ed accentuare le caratteristiche organolettiche
VALORI NUTRIZIONALI:  VALORI MEDI PER 100 g   /    PORZIONE 70 g

valore energetico               401,74 Kcal / 1681,68 KJ       281,21 Kcal / 1177,17 KJ
grassi totali                                      17,1 g                             11,97 g
di cui saturi                                        6,4 g                               4,48 g
carboidrati                                        55,6 g                            38,92 g
di cui zuccheri                                    5,8 g                              4,06 g
proteine                                            6,36 g                             4,45 g
sale                                                  0,47 g                              0,33 g

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