Olive Nere Siciliane Condite – Fratelli Burgio

4.67

Le olive dell’agro siracusano hanno una lunga storia e si prestano a diverse preparazioni. Possono essere gustate in apertitivo, per un frugale spuntino con vino e pane o per insaporire le vostre pietanze.

Prodotto da: Fratelli Burgio – Floridia (SR)

  

Olive Nere Siciliane Condite

Olive sottolio var. Tonda Iblea

Ingredienti: Olive nere siciliane, var. Tonda Iblea (60%), olio extra vergine d’oliva (31%), prezzemolo, menta, aceto di vino bianco (SOLFITI), aceto balsamico di Modena I.G.P, aglio, peperoncino, pepe nero

Può contenere tracce di: PISTACCHIO, MANDORLE, e PESCE

Peso netto: 270 g

Origine delle olive: Italia

Claims
Vegano
Senza Glutine
Senza conservanti

Valori nutrizionali 100 GR
Energia 231 kcal – 965 kj
Grassi 24,6 g
saturi 4,8 g
monoinsaturi 10,3 g
polinsaturi 6,5 g
Carboidrati 1,2 g
di cui zuccheri 0,6 g
Fibre 10,1 g
Proteine 1,2 g
Sale 3 g

Una volta aperto, rabboccare con olio extravergine di oliva e conservare in frigo.

Caratteristiche tecniche
PH: < 4,5
Carica batterica totale <10000 ufc/g
Stafilococchi coagulasi positivi <500 ufc/g
Muffe e Lieviti <100 ufc/g
Escherichia coli B-glucuronidasi positivo: <10 ufc
Salmonella Spp: 0 ufc
Listeria monocytogenes: 0 ufc
Clostridi solfito riduttori <10 ufc

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