€17.50
56 ore di lavorazione artigianale e i migliori ingredienti selezionati. Il pluripremiato dolce, nato da una rivisitazione del tradizionale panettone, mette insieme tecnica di preparazione e di cottura insieme all’insuperabile sapore dato dai 200 gr di crema al cacao che ne costituisce la farcia.
Prodotto da: Bacco srl – Bronte (CT)
Non disponibile
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo”0″, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre in polvere, latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, aromi.
Farcitura: Sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, zucchero, olio di girasole, cacao magro in polvere (4%), latte magro in polvere, aromi, burro di cacao, stabilizzante: pectina, conservante: potassio sorbato, sale.
Copertura: zucchero, grassi vegetali non idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere, granella di nocciola 5%, emulsionante: lecitina di soia, aromi (vanillina).
ALLERGENI: Può contenere tracce di frutta in guscio (PISTACCHI e MANDORLE).
SHELF-LIFE DICHIARATA: Massimo 4 mesi dalla data di produzione
DICHIARAZIONE ASSENZA GLUTINE: Il prodotto in oggetto contiene glutine
VALORI NUTRIZIONALI
(riferita a 100 g di parte edibile)
Energia 1602 kJ / 383 Kcal
Grassi / di cui saturi 19 g / 10 g
Carboidrati / di cui zuccheri 46 g / 23 g
Fibre 1,5 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,07 g
| Peso | 1.200 kg |
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