Panettone PanBacco Oro – Limited Edition – Bacco srl

30.90

In occasione del decimo anniversario dalla fondazione, Bacco ha deciso di stupire i suoi consumatori con una versione Limited Edition del classico panettone al pistacchio.

Il PanBacco Oro, farcito con 200 g di crema al pistacchio, è ricoperto con glassa di cioccolato bianco colombiano “ Fino de Aroma” e decorato con una cascata di pepite oro realizzate con pistacchi e cioccolato. In elegante scatola di latta oro.

Prodotto da: Bacco srl – Bronte (CT)

Esaurito

Panettone pistacchio farcito con decoro dragees oro da 1 Kg

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “0”, burro, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo da galline allevate a terra 8%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, lievito naturale di frumento in polvere (farina di frumento tipo “0”, lievito madre in polvere di frumento, enzimi, agente di trattamento della farina:E300), latte magro in polvere, sale, destrosio, siero di latte in polvere, lievito, aromi.
Farcitura: Sciroppo di glucosio, pasta di pistacchio 30% (pistacchi, coloranti :clorofilla, curcumina), zucchero, acqua, panna in  polvere, olio di girasole, latte in polvere scremato, alcool, aromi, stabilizzanti: pectina, coloranti:E171.
Copertura con cioccolato bianco “Fino de Aroma”: zucchero, burro di cacao, granella di pistacchio 20%, latte intero in polvere, pasta di pistacchio 3% (pistacchi, coloranti: clorofilla, curcumina), emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia.
Decorazione dragees oro: Zucchero, Pistacchio 25%, latte in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia.
Rivestimento: Gommalacca, gomma arabica, perlescente oro.

ALLERGENI: Può contenere tracce di altra frutta in guscio (MANDORLE e NOCCIOLE).

VALORI NUTRIZIONALI
(riferita a 100 g di parte edibile)

Energia 1721 kJ / 412 Kcal
Grassi / di cui saturi 22 g / 11 g
Carboidrati / di cui zuccheri 45 g / 19 g
Fibre 2 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,04 g

Peso 1.500 kg

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