Panettone al Pistacchio Glassato – Vanity Verde – Fratelli Sicilia

19.50

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“Prodotto in preordine. La spedizione avverrà dopo il 30 Novembre 2021”.

Prodotto da: Fratelli Sicilia – Paternò (CT)

  

Panettone al Pistacchio Glassato – Vanity Verde

INGREDIENTI: Farina di grano, burro (latte), cubi di cioccolato al pistacchio 17% (zucchero, burro di cacao, pistacchio, latte intero in polvere, olio di girasole, mandorle, emulsionanti: lecitina di soia e di girasole, sale, E141:clorophilla), zucchero, ghiaccia (zucchero di canna, pistacchio, albume d’uovo, farina di riso,olio di girasole, cacao in polvere, olio essenziale di pistacchio), tuorlod’uovo, lievito naturale (frumento), emulsionanti: monoe di- gliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE

PESO: 850 g

CONSERVABILITA’: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto per: 6 mesi.

ALLERGENI: CONTIENE: glutine, uova, latte e derivati, soia. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: grano (glutine), uova, soia, latte e derivati, frutta a guscio (nocciole,
mandorle, arachidi, pistacchio), semi di sesamo.
CONFEZIONE: Il sacchetto in polipropilene è chiuso con una fascetta e confezionato da una scatola in cartone plastificato.

VALORI NUTRIZIONALI

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g

Energia Kj / Kcal 1666/398
Grassi 21,2 g
di cui saturi 11,9 g
Carboidrati 56,6 g
di cui zuccheri 50,7 g
Fibra 2,2 g
Proteine 7,6 g
Sale 1,0 g

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
(Reg. CE 2073/05 e smi 1441/07):
– Carica Mic.ca totale / Total plate count < 100 UFC/g
– Clostridium spp. / Clostridium spp. < 10 UFC/g
– Enterobatteriacee / Enterobacteriaceae < 10 UFC/g
– Escherichia coli / Escherichia coli < 10 UFC/g
– Salmonella spp. / Salmonella spp. Assenti / Not present in 25 g
– Staphylococcus aureus / Staphylococcus aureus < 10 UFC/g

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
– Umidità relativa / Relative moisture %: 23,0 – 26,0
– Water activity (Aw): 0,80 – 0,85

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