Panettone Mandarino di Sicilia – Fratelli Sicilia

15.20

Delicata farcitura ai mandarini siciliani e un fragrante impasto profumato al mandarino. Lavorazione artigianale e lievitazione naturale di oltre 36 ore. Sapore fresco e autentico di una Sicilia tutta da scoprire!

Offerta valida fino a giorno 30/11.
Dopo il prezzo salirà!
“Prodotto in preordine. La spedizione avverrà dopo il 30 Novembre 2021”.

Prodotto da: Fratelli Sicilia – Paternò (CT)

  

Panettone Mandarino di Sicilia

INGREDIENTI: Farina di grano , crema di Mandarini Sicilia 20% (succo di Mandarini Sicilia, saccarosio, fruttosio, gellificante: pectina, amido di mais, olio essenziale di arancia dolce Sicilia), burro (latte), zucchero, tuorlo d’uovo, glassa [cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia), olio essenziale di mandarino], lievito naturale (frumento), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale vaniglia, olio essenziale di mandarino, E160a: betacarotene (betacarotene, olio di girasole, vit. E)

Decorato con: cubetti di mandarino Sicilia canditi (scorze di mandarino di Sicilia, sciroppo di glucosio, zucchero).

GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE.PUO’ CONTENERE FRUTTA SECCA A GUSCIO, SESAMO

PESO: 500 g

CONSERVABILITA’: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto per:3 mesi.

ALLERGENI: CONTIENE: glutine, uova, latte e derivati, soia. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: grano (glutine), uova, soia, latte e derivati, frutta a guscio (nocciole,
mandorle, arachidi, pistacchio), semi di sesamo.
CONFEZIONE: Il sacchetto in polipropilene è chiuso con una fascetta e confezionato da una scatola in cartone plastificato.

VALORI NUTRIZIONALI

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g

Energia Kj / Kcal 1931/461
Grassi 21 g
di cui saturi 12,5 g
Carboidrati 62,2 g
di cui zuccheri 54,8 g
Fibra 1,4 g
Proteine 6,8 g
Sale 1,2 g

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
(Reg. CE 2073/05 e smi 1441/07):
– Carica Mic.ca totale  < 100 UFC/g
– Clostridium spp.. < 10 UFC/g
– Enterobatteriacee  < 10 UFC/g
– Escherichia coli < 10 UFC/g
– Salmonella spp.  Not present in 25 g
– Staphylococcus aureus  < 10 UFC/g

CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
– Umidità relativa  %: 23,0 – 26,0
– Water activity: 0,80 – 0,85

 

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