Panettone al Marsala con crema in vasetto – Divine Delizie

Panettone Artigianale al Marsala (910 g.) con vasetto di crema al cioccolato fondente e Marsala (99 g.)

Lievito madre, uova di gallina allevate a terra e burro. E’ la scelta delle materie prime e la passione che le mani riescono a trasmettere all’impasto, nonchè la paziente attesa delle lunghe ore di lievitazione che trasformano un lievito in un Panettone Artigianale. Sposarlo poi, con le morbide creme nate dall’incontro del cioccolato più fine con i vini di Sicilia. è la conseguenza di un amore viscerale per il nostro lavoro e la nostra terra.

Ingredienti panettone al Marsala: farina di frumento, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito naturale in polvere di farina di frumento, miele, mono e digliceridi degli acidi grassi, glutine di frumento, latte, uova, burro di cacao, sale, lievito di birra, maltodestrine, proteine del latte, aromi.

Copertura: cioccolato 55% (cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitine di girasole, aromi) grassi vegetali (palma, colza in proporzione variabile), emulsionante: E322, E492.

Valori nutrizionali medi per 100 g di Panettone

Energia 400,5 kcal
proteine 6,9 g
carboidrati totali 51,4 g
di cui zuccheri 21,2 g
grassi 18,5 g
di cui saturi 10,6 g
fibra 2,1 g
sale 0,4g.

Ingredienti vasetto crema al Marsala:  vino Marsala 40%, cioccolato 55% (cacao magro in polvere, zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante: lecitine di girasole, aromi) grassi vegetali (palma, colza in proporzione variabile), zucchero.

Valori nutrizionali

energia 1590Kj/380 kcal
grassi 25g
di cui acidi grassi saturi 9g
carboidrati 21g
di cui zuccheri 19g
fibre 6g
proteine 4g
sale 0,006 g.

Può contenere cereali contenenti glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

Eventuali affioramenti di olii o burro di cacao possono a basse temperature solidificarsi, in tal caso, scaldare leggermente il prodotto e miscelare.