Patè di Olive Nere – Fratelli Burgio

2.55

Le olive nere dell’agro siracusano trasformate in patè, possono essere gustate in aperitivo, per un frugale spuntino con vino e pane o per insaporire le vostre pietanze.

Prodotto da: Fratelli Burgio – Floridia (SR)

  

Patè di Olive Nere

Ingredienti: Olive nere (71%), olio extra vergine d’oliva (15%), menta, prezzemolo, capperi , semi di finocchio, aceto di vino bianco (SOLFITI), pepe nero, sale

Può contenere tracce di: PISTACCHIO, MANDORLE, e PESCE

Peso netto: 90 g

Origine delle olive: Italia

Claims
Vegano
Senza Glutine
Senza conservanti

Valori nutrizionali 100 GR
Energia 327 kcal – 1369 kj
Grassi 24,9 g
saturi 0,7 g
monoinsaturi 11,5
polinsaturi 4,5
Carboidrati 24,1 g
di cui zuccheri 0,1 g
Fibre 2,9 g
Proteine 1,7 g
Sale 1,6 g

Una volta aperto, rabboccare con olio extravergine di oliva e conservare in frigo.

Caratteristiche tecniche
PH: < 4,5
Carica batterica totale <10000 ufc/g
Stafilococchi coagulasi positivi <500 ufc/g
Muffe e Lieviti <100 ufc/g
Escherichia coli B-glucuronidasi positivo: <10 ufc
Salmonella Spp: 0 ufc
Listeria monocytogenes: 0 ufc
Clostridi solfito riduttori <10 ufc

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