Pesto di Carciofi e Mandorle – Filì Farm

6.00

Usiamo la ricetta che ci è stata tramandata per preparare questo pesto in cui il gusto intenso e dolce del carciofo selvatico si combina con le mandorle siciliane. Ideale da usare sia per le bruschette che come condimento per la pasta. Per preparare questo pesto usiamo i carciofi del nostro territorio. Nei nostri prodotti utilizziamo ingredienti naturali e controllati e ci affidiamo alle ricette della tradizione valorizzando l’idea di una produzione lenta e consapevole.

Prodotto da:  Azienda Agricola Filì di Buscemi Viviana –  Agrigento, Sicilia

  

Pesto di Carciofi e Mandorle

Ingredienti: Carciofi 70%, olio evo, mandorle 7%, succo di limone, olio di semi di girasole, prezzemolo, mentuccia, sale, pepe nero.

Peso Netto: 200 g

Origine: Agrigento – Sicilia – Italia

Conservazione: Dopo l’utilizzo si dovrà coprire il restante prodotto con un filo di Olio.Una volta aperta la confezione il prodotto può essere mantenuto in frigorifero per un tempo massimo di 1-2 settimane. Durata di conservazione: 24 mesi dalla data di produzione

Valori Nutritivi Dichiarazione nutrizionale media per 100g

Energia: 871 kJ / 208 kcal
Grassi: 18,35 g
di cui acidi grassi saturi: 2,13 g
Carboidrati: 8,92 g
di cui zuccheri: 1,22 g
Proteine: 4,01 g
Sale: 0,475 g

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