Pesto di Finocchietto Selvatico – Fratelli Burgio

4.25

Il pesto di finocchietto, composto da un perfetto equilibrio di varietà di ingrendienti
contrastanti per gusto e aroma questo prodotto trova un’esatta collocazione in un piatto tipico
della Sicilia, la pasta con le sarde

Prodotto da: Fratelli Burgio – Floridia (SR)

  

Pesto di Finocchietto Selvatico

Ingredienti: Finocchietto selvatico (75%), olio extra vergine d’oliva (11 %), pomodoro ciliegino essiccato, MANDORLE, capperi, ACCIUGHE (Engraulis encrasicolus), sale.

Può contenere tracce di: PISTACCHIO, MANDORLE, e PESCE

Peso netto: 90 g

Origine delle olive: Italia

Claims
Senza Glutine
Senza conservanti

Valori nutrizionali 100 GR
Energia 633 kcal – 1655 kj
Grassi 19,6 g
saturi 1,4 g
monoinsaturi 1,7 g
polinsaturi 3,6 g
Carboidrati 53,0 g
di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 2,4 g
Proteine 1,8 g
Sale 2,1 g

Una volta aperto, rabboccare con olio extravergine di oliva e conservare in frigo.

Caratteristiche tecniche
PH: < 4,5
Carica batterica totale <10000 ufc/g
Stafilococchi coagulasi positivi <500 ufc/g
Muffe e Lieviti <100 ufc/g
Escherichia coli B-glucuronidasi positivo: <10 ufc
Salmonella Spp: 0 ufc
Listeria monocytogenes: 0 ufc
Clostridi solfito riduttori <10 ufc

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