Pomodoro Essiccato al Sole e Condito – Fratelli Burgio

6.37

Pomodoro siciliano essiccato al sole condito con aromi naturali autoctoni. Ideale per aperitivi e per arricchire le vostre insalate.

Prodotto da: Fratelli Burgio – Floridia (SR)

  

Pomodoro Essiccato al Sole e Condito

Ingredienti: Pomodoro essiccato (55%), olio extra vergine (41%), capperi, basilico, semi di finocchio, origano, sale, pepe nero, pepe rosso.

Può contenere tracce di: PISTACCHIO, MANDORLE, e PESCE

Peso netto: 270 g

Origine delle olive: Italia

Claims

Vegano
Senza Glutine
Senza conservanti

Valori nutrizionali 100 GR
Energia 512 kcal – 2141 kj
Grassi 52,6 g
saturi 6,4 g
monoinsaturi 33,2 g
polinsaturi 13,0 g
Carboidrati 5,7 g
di cui zuccheri 1,7 g
Fibre 3,2 g
Proteine 3,9 g
Sale 6,1 g

Una volta aperto, rabboccare con olio extravergine di oliva e conservare in frigo.

Caratteristiche tecniche
PH: < 4,5
Carica batterica totale <10000 ufc/g
Stafilococchi coagulasi positivi <500 ufc/g
Muffe e Lieviti <100 ufc/g
Escherichia coli B-glucuronidasi positivo: <10 ufc
Salmonella Spp: 0 ufc
Listeria monocytogenes: 0 ufc
Clostridi solfito riduttori <10 ufc

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