2. Special Box Delicatezze al Pistacchio

91.90

L’oro verde di Sicilia arriva a casa tua in tantissime varianti gustosissime. Il pistacchio siciliano è il vero protagonista di questa box che renderà squisiti i momenti di festa con amici e familiari.

  • Panettone al Pistacchio Glassato – Vanity Verde – Fratelli Sicilia
  • Crema al Pistacchio – Fratelli Sicilia
  • I Moscioni Fichi Secchi al Naturale – Rango Calabria
  • Mandorle dell’Etna 250g – Il Mandorletto
  • Tavoletta “mattonella” di Cioccolato al Pistacchio BIO – ‘A Ricchigia
  • Liquore Crema al Pistacchio – Dolci Fonderie Ciomod
  • Pistacchio sgusciato Sicilia 100g – ‘A Ricchigia
  • Box Regalo Marmellata di Limone 240g e Confettura Extra di Pesca  240g  – Sicilian Factory

4 disponibili

  

Special Box Delicatezze al Pistacchio

Panettone al Pistacchio Glassato – Vanity Verde
INGREDIENTI: Farina di grano, burro (latte), cubi di cioccolato al pistacchio 17% (zucchero, burro di cacao, pistacchio, latte intero in polvere, olio di girasole, mandorle, emulsionanti: lecitina di soia e di girasole, sale, E141:clorophilla), zucchero, ghiaccia (zucchero di canna, pistacchio, albume d’uovo, farina di riso,olio di girasole, cacao in polvere, olio essenziale di pistacchio), tuorlod’uovo, lievito naturale (frumento), emulsionanti: monoe di- gliceridi degli acidi grassi, miele, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE
PESO: 850 g
CONSERVABILITA’: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto per: 6 mesi.
ALLERGENI: CONTIENE: glutine, uova, latte e derivati, soia. Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: grano (glutine), uova, soia, latte e derivati, frutta a guscio (nocciole, mandorle, arachidi, pistacchio), semi di sesamo.
CONFEZIONE: Il sacchetto in polipropilene è chiuso con una fascetta e confezionato da una scatola in cartone plastificato.
VALORI NUTRIZIONALI
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100g
Energia Kj / Kcal 1666/398
Grassi 21,2 g
di cui saturi 11,9 g
Carboidrati 56,6 g
di cui zuccheri 50,7 g
Fibra 2,2 g
Proteine 7,6 g
Sale 1,0 g
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
(Reg. CE 2073/05 e smi 1441/07):
– Carica Mic.ca totale / Total plate count < 100 UFC/g
– Clostridium spp. / Clostridium spp. < 10 UFC/g
– Enterobatteriacee / Enterobacteriaceae < 10 UFC/g
– Escherichia coli / Escherichia coli < 10 UFC/g
– Salmonella spp. / Salmonella spp. Assenti / Not present in 25 g
– Staphylococcus aureus / Staphylococcus aureus < 10 UFC/g
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
– Umidità relativa / Relative moisture %: 23,0 – 26,0
– Water activity (Aw): 0,80 – 0,85

Crema al Pistacchio
INGREDIENTI: Zucchero, pistacchio 40%, grassi vegetali (palma, girasole, shea), latte intero e scremato in polvere, mandorla tostata, emulsionante: lecitina di soia e di girasole, sale, E141i: clorofilla, aromi naturali.
GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE.
PESO: 200 g
CONSERVABILITA’: Il prodotto mantiene le sue caratteristiche se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto per: 12 mesi.
ALLERGENI: CONTIENE: pistacchi, latte, mandorle, soia.
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano: grano (glutine), uova, soia, latte e derivati, frutta a guscio (nocciole, mandorle, arachidi, pistacchio), semi di sesamo.
VALORI NUTRIZIONALI
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE per 100 g
Energia Kj / Kcal 2424/579
Grassi 39,4 g
” di cui saturi 11,2 g
Carboidrati 45,6 g
” di cui zuccheri 44,8 g
Fibra1,5 g
Proteine9,4 g
Sale 0,4 g

I Moscioni Fichi Secchi al Naturale
I nostri fichi secchi, sono prodotti con sapienza artigianale. Vengono accuratamente selezionati e lavorati esclusivamente a mano senza l’ausilio di conservanti e coloranti seguendo rigorosamente antiche ricette familiari custodite gelosamente. Crescono naturalmente nell’area del Mediterraneo ma solo nelle varie località della Provincia di Cosenza.
INGREDIENTI:  fichi secchi.
CONSERVANTI : anidride solforosa.
PESO NETTO DELLE CONFEZIONE: 250 g / 500 g
DICHIARAZIONI :Prodotto in uno stabilimento che utilizza” frutta a guscio,latte solfiti,sesamo,uova,glutine e soia”.
Prodotto soggetto a calo di peso.  La fotografia del prodotto è solo indicativa
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: tenere in luogo fresco e asciutto, non esporre alla luce diretta del sole.
SHEL LIFE: 10 mesi
DICHIARAZIONE OGM: nello stabilimento non si utilizzano ingredienti derivanti da OGM
DICHIARAZIONE HACCP: l’azienda opera secondo un proprio sistema HACCP, si garantisce la sicurezza  igienica dei prodotti   nell’intero ciclo produttivo e la conformità delle lavorazioni al Reg. CE 852/2004

Mandorle dell’Etna 250g
Mandorla dolce qualità Tuono
La mandorla del nostro territorio, rispetto a tutte le altre varietà, è meno ricca di olio e più ricca di proteine.
Le sue proprietà benefiche per la salute e il benessere del corpo sono molteplici:

  • alta percentuale di grassi monoinsaturi e polinsaturi che contribuiscono a ridurre il “colesterolo cattivo”;
    altissimo valore nutritivo poiché contengono, ferro e vitamine e sono quindi un ottimo rimedio per l’anemia;
  • ricche di proteine e ottime come alimento per la nutrizione sportiva;
  • proprietà antiossidanti e sono quindi molto benefiche per la salute;
  • ai neonati che hanno intolleranza al lattosio, può essere data una miscela di mandorle in polvere con acqua calda;
  • contengono alfa-tocoferolo, che è una fonte importante di vitamina E, ottima per la salute dei capelli e della pelle;
  • sono in grado di aumentare il flusso sanguigno verso gli organi vitali e sono utilizzate anche come afrodisiaco;
  • forniscono le sostanze nutritive che contribuiscono ad aumentare la densità minerale ossea. Ne beneficiano le ossa e tutto il sistema scheletrico, per questo sono indicate nella dieta degli anziani e di tutti coloro che soffrono di osteoporosi.
  • possiedono anche proprietà lassative e contribuiscono a produrre feci morbide e a evitare altri problemi del sistema digestivo.

Modalità di coltivazione e raccolta
Tra tutti i Mandorli, il Tuono è uno di quelli che fiorisce più tardi.
Questa caratteristica si adatta benissimo alle condizioni climatiche che caratterizzano il nostro mandorleto che, situato a 800 metri di quota, si espone a rischi di gelate di inizio primavera.
Le nostre colture crescono su di un terreno insolito, uno strato di rocce vulcaniche, frutto di un’antica colata lavica, ricco di minerali e inserito nel cuore di un territorio variegato ed unico allo stesso tempo, impreziosito dall’area protetta del Parco dall’Etna (patrimonio UNESCO) nel quale è inserito.
Tali peculiarità rappresentano la cornice dentro la quale sono inseriti i nostri mandorli, cornice ornata durante la fioritura primaverile e animata durante il periodo di raccolta che di norma avviene tra l’ultima settimana di agosto e la prima decade di settembre.
Le lavorazioni durante la raccolta avvengono con metodo manuale tradizionale. I frutti, dopo aver scrollato i rami, cadono su delle tende poste alla base delle colture ove il terreno lo consente, in altri casi, invece, il lavoratore utilizza dei cesti, “i panari”, e degli ombrelli rovesciati che consentono di raggiungere gli alberi che si trovano in parti del terreno accidentate dove la raccolta con il metodo delle tende risulta impossibile.
Dopo esser stati raccolti e aver asportato il mallo (la parte tenera esterna al guscio), i frutti vengono stesi al sole su dei teli come vuole la tradizione e, una volta asciugatisi, indirizzati a quella che è la fase della schiacciatura da cui risulterà la mandorla per come la conosciamo, pronta per essere consumata.
Valori nutrizionali per 100 g di prodotto
Valore energetico (KCal/KJ) 616/2548
Grassi (g) 52,7
di cui grassi saturi (g) 8,3
di cui grassi monoinsaturi (g) 72,9
di cui grassi polinsaturi (g) 18,8
Carboidrati (g) 5,8
di cui zuccheri (g) 1,6
Fibre (g) 6,6
Proteine (g) 26,3
Sale (g) N.R

Tavoletta “mattonella” di Cioccolato al Pistacchio BIO 100g
INGREDIENTI : Cioccolato (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante:lecitina di girasole, aroma  naturale di vaniglia), pistacchio 16%. Cacao: 31% minimo
Gli ingredienti evidenziati sono allergeni
PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PINOLI).
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Termine minimo di conservazione: 6 mesi
Temperatura di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore, si consiglia 8°-16°C
Conservazione dopo l’apertura: conservare in luogo fresco  ed asciutto lontano da fonti di calore
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Carica batterica totale < 2.000 UFC
Muffe < 1000 UFC
Lieviti < 1000 UFC
Enterobatteriaceae < 10 UFC
Coliformi totali < 10 UFC
E.coli < 10 UFC
Stafilococco aureo < 10 UFC
Salmonella Assente /25 g
Listeria monocytogenes Assente /25g
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
ENERGIA  Kcal 567 / KJ 2363
GRASSI  37 g
Di cui saturi  20 g
CARBOIDRATI  50 g
Di cui zuccheri 47 g
FIBRA 2,5 g
PROTEINE  9 g
SALE  0,0 g

Liquore Crema al Pistacchio 50 cl
INGREDIENTI E NOTE: Acqua, zucchero, alcol, latte in polvere, pasta di pistacchi siciliani tostati (2%), E415, aromi naturali.
Contiene pistacchi e latte. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio
VALORI NUTRIZIONALI: Valore energetico / Energy 895 Kj / 214 kcal
Tipo confezione: Bottiglia in vetro trasparente, tappo in alluminio, etichetta adesiva, nastro raso
Origine prodotto: Italia
Gradi alcolici 17%
Conservazione: Luogo fresco ed asciutto
Shelf – life: 6 mesi dall’ apertura per apprezzare al meglio le proprietà organolettiche

Pistacchio sgusciato Sicilia
100% Pistacchio intero di origine SICILIA,ottenuto dalla lavorazione di sgusciatura e cernita del
pistacchio in guscio.
CARATTERISTICHE NUTRIZIONALI (per 100 g di parte edibile)
Valore energetico 562 kcal
Lipidi totali 49,2 g
Proteine 20,8 g
Carboidrati 18,7 g
Fibra 10,1 g
Sodio 0.01 g
Conservazione: locali ventilati ed asciutti
Temperatura: 8-16 °C, non sottoporre il prodotto a innalzamenti di termici.
Umidità : max 65%, conservare in luogo asciutto.

Box Regalo Confettura extra di Pesca  e Marmellata di Limone
CONFETTURA EXTRA DI PESCA
Ingredienti: Pesca, zucchero di canna. Frutta utilizzata per 100g di prodotto 110g
Confezione: 240 g
>MARMELLATA DI LIMONE
Ingredineti: Limoni, zucchero di canna. Frutta utilizzata per 100g di prodotto 90g
Confezione: 240 g
Allergeni assenti, senza OGM. NON CONTIENE: – Pectina aggiunta – acido citrico – acido ascorbico – aromi  – coloranti  – conservanti Senza glutine. Vegan.

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

COD: specialbox2 Categoria:
Updating…
  • Nessun prodotto nel carrello.