Torta al Pistacchio con Crema e Granella di Pistacchio BIO – ‘A Ricchigia

21.00

Soffice torta al pistacchio Bio

 

Prodotto da : ‘A Ricchigia – Bronte (CT)

  

Torta al Pistacchio con Crema e Granella di Pistacchio BIO

INGREDIENTI
Torta: Pistacchio* (40%), zucchero di canna*, uova*
Crema: Pistacchio (38%)*, zucchero di canna*, olio di semi di girasole*
Copertura: Granella di Pistacchio 6%*
Gli ingredienti evidenziati sono allergeni
*Da agricoltura biologica
PRODOTTO IN UNO STABILIMENTO CHE UTILIZZA FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, PINOLI).
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO: Prodotto dolciario da forno con pistacchio BIO ricoperto di crema di pistacchio BIO e granella di pistacchio BIO
MODALITA’ DI CONSUMO: Pronto al consumo

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Termine minimo di conservazione: 60 giorni
Temperatura di conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di calore.
Conservazione dopo l’apertura: 60 giorni, ben richiuso e conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: Verde
SAPORE
: Dolce caratteristico del pistacchio
ODORE: Gradevole, caratteristico del pistacchio

CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE
Carica batterica totale < 100.000 UFC
Muffe < 1000 UFC
Lieviti < 1000 UFC
Enterobatteriaceae < 100 UFC
Coliformi totali < 1000 UFC
E.coli < 100 UFC
Stafilococco aureo < 100 UFC
Salmonella Assente /25 g
Listeria monocytogenes Assente /25g

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
ENERGIA  Kcal 570 / KJ 2372
GRASSI  37 g
Di cui saturi  3,2 g
CARBOIDRATI  47 g
Di cui zuccheri 47 g
FIBRA 4,3 g
PROTEINE  10 g
SALE  0,1 g

 

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